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商品情報
商品名蓮の実
品種:湘蓮(白蓮)
原産地中国(湖南省)
内容量150g
輸入製造者株式会社 癒雅
販売者癒雅養生館
注意事項商品に付着している白い粉は、磨き工程によるもので、異物ではありません。
蓮芯(蓮の芽)が残っている場合はありません。

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品質がよく美味しいはすの実です。2回目の購入です。 
これは吸水させた方がいいのかなと迷いながら、取り敢えず一晩くらい浸してから調理してみました。スープを作ったのですが、少し膨らんで大きくなり、ホクホクとした食感になりました。日本人には馴染みの薄い材料なので、使い方の詳しい説明があると有難いです。 
桃膠などと甘く煮ていただきましたが実もキレイな実でホクホク美味しくいただきました。
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